Husmorstips: Vad man inte ska hålla bredvid spisen spisen
Det är klart att du inte kan förvara brandfarliga material i närheten av den. Men det finns också produkter och andra apparater som inte är glada att vara i ett sådant grannskap.
Kylskåp
Du håller säkert med om att spisen spelar en nyckelroll i köket. Runt den bildas hela atmosfären i rummet. Det är inte rekommenderat att placera ett kylskåp bredvid spisen, eftersom det inte tål höga temperaturer och kan gå sönder.
Ur feng shui-synpunkt är ett sådant grannskap dessutom inte önskvärt, eftersom kylskåpet symboliserar vattenelementet och spisen eld. Deras oacceptabla närhet kan påverka den allmänna atmosfären i huset negativt.
Diskbänk
Diskbänken har inte heller någon plats bredvid spisen. Elektricitet och vatten är inte de bästa grannarna. Du vill inte riskera din hälsa, eftersom det kan orsaka en kortslutning. Dessutom förvaras tvättmedel oftast bredvid diskbänken och tvålstänk i varm buljong är helt oönskat.
Det är därför viktigt att hålla ett avstånd på minst en halvmeter mellan diskbänken och hällen för att undvika konflikter mellan eld och vatten.
Honung
Honung förlorar sina goda egenskaper om den förvaras felaktigt. Den optimala förvaringstemperaturen är mellan -5° och +20°. Förvara inte en burk honung i närheten av spisen. Den idealiska platsen är ett kylskåp. Kraftiga temperaturförändringar kan orsaka kristallisering av honungen och försämra dess smakegenskaper.
Kryddor och smaksättare
Kryddor förlorar snabbt sina egenskaper vid upphettning: de blir mindre smakrika och deras näringsämnen förstörs. Därför är det bäst att förvara dem i tätt förslutna behållare.
Om du förvarar dem i en påse, använd ett gem eller ett gem. Tillsätt dem i rätter med en sked, inte direkt från påsen, så att de inte förlorar sin hållbarhet på grund av het ånga.
För övrigt är vissa kryddor ( paprika, vallmofrön, sesamfrön, chili, röd chili) bättre förvarade i kylen.
Vegetabilisk olja
Vegetabilisk olja förvaras lämpligen i ett köksskåp eller i en lada där temperaturen inte överstiger 15 °C. Det är viktigt att komma ihåg att solrosolja bör förvaras vid 18 °C och olivolja vid 25 °C för att undvika att den förstörs. När flaskan har öppnats är det bäst att använda oljan inom två månader.
Mjöl
Denna produkt tål inte hög luftfuktighet, reagerar på temperaturförändringar, drar till sig insekter och absorberar lukter. Området nära spisen har alla dessa egenskaper utom insekter. Mjöl måste förvaras vid en temperatur på upp till 15 °C för att kunna lagras, så vi rekommenderar att du placerar det på avstånd från spisen, värmeelement och solljus.
Det är bättre att förvara mjöl i lufttäta förpackningar, eftersom det lätt absorberar lukter, och på avstånd från grönsaker. En lämplig förvaringsplats är den nedersta hyllan på köksbordet eller i kylskåpet.
Frön och nötter
Har du tagit bort kärnorna och de smakar bittert? Det är synd, särskilt med tanke på kostnaden för produkten. För att hålla nötter och frön i gott skick måste du torka dem ordentligt, du kan till och med rosta dem i ugnen, och sedan lägga dem i glasbehållare med lock och placera dem på en sval, mörk och torr plats. De kan till och med förvaras i kylskåp.