Ett sådant ovanligt namn och det är utsökt!!! En sådan curdbakelse, gjord mycket snabbt och det är ett bra recept om du vill prova något nytt.
Cheesecake bagel recept
Ingredienserna är enkla och det behövs inte mycket mat.
- 200 gram keso med 5% fett (du kan använda en högre fetthalt);
- 40-50 gram hårdost;
- 1 ägg + 1 äggula för smörjning;
- En nypa salt;
- 2,5 matskedar mjöl.
För strössel kan du använda alla frön - solros, pumpa, sesam.
Hur man gör keso bagel
Riv osten omedelbart på ett fint rivjärn.
Lägg keso i mixerskålen. Tillsätt ost, ägg, mjöl, salt. Blanda tills det är homogent. Du kan också blanda med en nedsänkningsblandare.
Forma någon form av plattbröd, bagels. Placera på en bakplåt fodrad med papper.
Bestryk med äggula och strö över frön.
Slå på ugnen vid 180 grader och så snart temperaturen stiger, skicka keso bagels för att baka. Bakningstiden är cirka 30 minuter.
De visar sig rodiga, läckra)
Prova dem, och jag önskar alla en trevlig behandling och ett gott humör!)
