Goedemorgen Wie houdt er niet van een lekker ontbijt om de dag mee te beginnen? Vandaag delen we een recept voor een heerlijke en eenvoudige breakfast-optie: Crispy Egg Cheese Toast met een twist van Lookboter Toast Dit recept is perfect voor een snel en smakelijk ontbijt, en het is ook nog eens heel makkelijk te maken.
Ingrediënten
- 4 slices van witbrood
- 2 eieren
- 2 plakjes kaas (bijvoorbeeld cheddar of mozzarella)
- 2 eetlepels lookboter
- 1 teentje knoflook, fijngehakt
- Zout en peper naar smaak
- Optioneel: verse kruiden zoals peterselie of basilicum
Bereidingswijze
Stap 1: Lookboter Toast
- Verwarm de lookboter in een kleine pan op laag vuur.
- Voeg het fijngehakte teentje knoflook toe en bak voor ongeveer 1 minuut, tot de knoflook lichtbruin is.
- Haal de pan van het vuur en zet apart.
Stap 2: Crispy Egg Cheese Toast
- Verwarm een grote pan op middelhoog vuur.
- Leg 2 slices van witbrood in de pan en bak voor ongeveer 2-3 minuten, tot het brood lichtbruin is.
- Draai het brood om en bak voor nog eens 2-3 minuten, tot het brood crispy is.
- Leg 1 plakje kaas op elk stuk brood en bak tot de kaas smelt.
- Klop 1 ei in een kom en giet het over de kaas.
- Bak tot het ei gaar is en het brood crispy is.
Stap 3: Assemblage
- Leg de Crispy Egg Cheese Toast op een bord.
- Smeer de Lookboter Toast op de andere 2 slices van witbrood.
- Leg de Lookboter Toast op de Crispy Egg Cheese Toast.
- Bestrooi met zout en peper naar smaak.
- Optioneel: garneer met verse kruiden zoals peterselie of basilicum.
Tips en Variaties
- Gebruik verschillende soorten kaas voor een andere smaak.
- Voeg wat gesneden ham of bacon toe voor extra proteïne.
- Gebruik een andere soort brood, zoals whole wheat of ciabatta.
- Maak het recept ook voor lunch of diner, het is een heerlijke snack op elk moment van de dag!
En dat is het Een heerlijk en eenvoudig recept voor Crispy Egg Cheese Toast met Lookboter Toast. Perfect voor een snel en smakelijk ontbijt, en het is ook nog eens heel makkelijk te maken. Probeer het uit en geniet van je heerlijke breakfast
