Fastlagspaj med körsbär och nötter
Tvåfärgad paj är ett fantastiskt val för en familjens tebjudning. Ett sådant bakverk ser väldigt spektakulärt och elegant ut. Därför är det omöjligt att motstå en bit av en sådan efterrätt. Baka en fastlagspaj med körsbär och nötter för att behandla din familj med en sådan utsökt söt maträtt.
Även under efterlevnaden av fastan kan du njuta av en aptitretande efterrätt. När allt kommer omkring innebär beredningen av tvåfärgad paj inte användning av smör, mjölk eller ägg. Vi bakar läckerhet på mineralvatten.
Hur man bakar en underbar fastande paj med körsbär
Vi föreslår att du lägger till bär i sin egen juice, liksom valnötter till efterrätten. Med dem kommer den färdiga skålen att ha ett fantastiskt utseende. Och dess smak kommer att vara oslagbar.
Ingredienser
- Vetemjöl 500 g
- Socker 180 g
- Solrosolja 200 ml
- Bakpulver 15 g
- Vatten 550 ml
- Vaniljsocker 10 g
- Kakaopulver 30 g
- Salt 1 nypa.
- Valnötter 150 g
- Körsbär 0,5 koppar.
Beredning
Sikta vetemjölet i en djup skål. Tillsätt socker, salt, vanillin och bakpulver. Blanda alla ingredienser väl med hjälp av en sked eller en handvisp.
Häll 500 ml mineralvatten och solrosolja i den torra blandningen. Blanda allt kraftigt med en visp tills det är homogent.
Dela upp den resulterande degen i 2 lika stora delar. Häll kakaopulver i ena halvan. Häll i ytterligare 50 ml mineralvatten. Blanda allt ordentligt.
Finhacka valnötterna. Tillsätt dem till chokladdegen och de flesta av de gropiga körsbären till den lätta massan. Blanda de 2 typerna av deg tills de är homogena (separat).
Täck bakplattan med bakplåtspapper. Häll chokladsmeten i den. Placera den vita blandningen ovanpå. Sprid den jämnt. Placera de återstående körsbären ovanpå.
Förvärm ugnen till 170 grader. Skicka formen med den framtida pajen till den i 40-50 minuter. Smakfullt bakverk är klart!
Strö pajen med florsocker om så önskas och skär den sedan i fyrkantiga bitar. Om du förbereder en sådan söt maträtt i en form på 20 x 30 cm får du ett måttligt högt och mycket vackert bakverk. Förresten, tidigare delade vår redaktion det enklaste receptet på äppeldessert, som också kan avnjutas under fastan.