6 sätt att laga majskolv: kokt, rostad och mer
Här är sex grundläggande sätt att laga majs på kolven hemma.
Hur man kokar majskolven
Denna klassiska metod gör att du kan koka en stor mängd majs i din kruka. Kokning är ett skonsamt sätt att tillaga majs som bevarar de mjuka, gyllene kärnorna.
Steg 1: Rengör majskolvarna från överflödiga skal.
Steg 2: Sätt en stor kastrull med vatten på värmen och koka upp.
Steg 3: Lägg majskolvarna i det kokande vattnet och koka utan lock tills mitten har en klargul färg och kärnorna är fylliga och mjuka (detta tar ca 3-5 minuter).
Steg 4: Ta upp den kokta majsen ur grytan med en tång och lägg över den på ett serveringsfat.
Klart!!! Nu kan du njuta av mjuka och saftiga majskärnor på majskolven.
Hur man bakar majs på kolven
Det finns många sätt att baka majskolvar, men vi tycker att det enklaste och bästa sättet är att skala majsen och linda in varje kolv i folie för att låta majsen ånga i ugnen. Om så önskas kan du pensla majsen med smör innan du slår in den.
Steg 1: Ta bort skalen från majsen.
Steg 2: Förvärm ugnen till 220 grader Celsius.
Steg 3: Slå in varje majskolv i folie.
Steg 4: Lägg den folieinpackade majsen på ett bakplåtspapper.
Steg 5: Baka i cirka 20-25 minuter och vänd kolvarna halvvägs.
Steg 6: Ta ut majsen ur ugnen, öppna folien och använd en tång för att flytta över den till ett serveringsfat.
Hur man grillar majs på kolven
Det finns flera sätt att grilla majs, men ett av de enklaste är att grilla den skalade majsen tills den är förkolnad. Grillmetoden ger majsen en karamellig och rökig smak som är perfekt för grillkvällar i trädgården.
Steg 1: Skala majsen från skalen.
Steg 2: Värm grillen till 200 grader Celsius.
Steg 3: Placera majsen direkt på grillgallret och vänd den varannan minut tills den är helt rostad, ca 8 minuter.
Steg 4: Ta bort majsen från grillen med hjälp av en tång och lägg upp den på ett serveringsfat.
Hur man lagar majskolv i en multicooker
Använd multicooker för att laga majs på kolven i snabblagningsläget. Du får perfekt tillagad majs på mindre än 10 minuter tack vare tillagning under högt tryck.
Steg 1: Skala majsen från skalen.
Steg 2: Lägg kolvarna i multicooker och tillsätt 1 ½ koppar vatten.
Steg 3: Placera så många majskolvar som du vill laga mat på racket i multicooker.
Steg 4: Stäng locket och koka under högt tryck i snabbkokningsläget i 3-4 minuter.
Steg 5: Följ tillverkarens anvisningar för att snabbt lätta på trycket.
Steg 6: I slutet av snabbkokningscykeln öppnar du locket och använder en tång för att ta bort majsen från multikokaren.
Steg 7: Låt majsen svalna i några minuter och lägg sedan upp den på ett serveringsfat.
Hur man lagar majskolvar i en airfryer
En airfryer är ett bra alternativ till att grilla om du vill att majsen ska bli gyllene och krispig. Att tillaga majs i en airfryer kräver inte heller mycket tid eller ansträngning.
Steg 1: Skala av majsen från skalen.
Steg 2: Beroende på storleken på din airfryer kan du skära majsen på mitten.
Steg 3: Smörj in majsen med olja och lägg den i korgen på din airfryer.
Steg 4: Tillaga vid 190 grader i cirka 10-15 minuter eller tills de är genomkokta.
Steg 5: Använd en tång för att ta ut majsen ur airfryern och lägg över den på ett serveringsfat.
Hur man lagar majskolvar i mikrovågsugnen
Om du bara ska tillaga en eller två majskolvar är mikrovågsugnen det perfekta valet. Ångan som byggs upp i skalen hjälper till att hålla den rika smaken av majsen intakt.
Steg för tillagning av majs:
Steg 1: Placera majsen i mikrovågsugnen utan att ta bort skalen. Om du ska tillaga mycket majs, gör det i omgångar och var försiktig så att du inte överbelastar mikrovågsugnen.
Steg 2: Värm majsen på hög effekt i 3-4 minuter för en kolv och cirka 2 minuter längre för varje ytterligare kolv. Tillagningstiderna kan variera beroende på kraften i din mikrovågsugn.
Steg 3: Ta ut majskolvarna ur mikrovågsugnen med hjälp av en kökshandduk eller en tång.
Steg 4: Skär av den yttersta delen av stjälken och ta bort skalen.
Steg 5: Lägg över den kokta majsen på ett serveringsfat och njut av smaken av de saftiga och smakrika majskolvarna på ett nytt sätt, tillagade i mikrovågsugn.